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Cheese product research & development specialist

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Gruppo Lactalis Italia
Pubblicato il Pubblicato 5h fa
Descrizione

PpbGruppo Lactalis Italia /b è alla ricerca di un/a Cheese Product Research Development Specialist da inserire nella Direzione Ricerca Sviluppo della bBU Cheese /b nello Stabilimento di Corteolona (PV). /p h3Responsabilità /h3 ul liSviluppare nuovi prodotti e nuovi processi di produzione nel proprio ambito di competenza, guidando come leader tecnico di progetto il processo, dall'ideazione al lancio, garantendone la gestione completa delle attività tecniche e documentali correlate; /li liAssicurare il miglioramento dei prodotti e processi industriali al fine di ottimizzare qualità e costi; /li liDefinire i piani sperimentati e realizzarli attraverso la produzione di prototipi su impianto pilota e su impianti industriali in Italia/Paesi Esteri con possibilità di trasferta in Italia e all'estero; /li liStudiare nuove materie prime, nuovi ingredienti e tecnologie, sviluppando nuove formulazioni in linea con i trend tecnologici e con le nuove evidenze in ambito nutrizionale; /li liAggiornarsi costantemente rispetto agli aspetti regolatori relativi agli ingredienti e ai prodotti finiti di competenza; /li liFornire supporto tecnologico collaborando alla risoluzione di problemi di natura tecnica, alla scelta di nuovi impianti e diffondendo competenze scientifiche e tecnologiche; /li liGestire le relazioni con le diverse funzioni aziendali e con gli istituiti di ricerca, università e fondazioni in ambito nazionale e internazionale per assicurare la crescita di expertise e la diffusione di conoscenza all'interno dell'azienda; /li liCollaborare con le funzioni RD di Gruppo Lactalis (Global) al fine di favorire l'allineamento reciproco, assicurare il "knowledge sharing", coordinarsi nella gestione di progetti di dimensione internazionale (es. sviluppo prodotti, pack, ecc.). /li /ul h3Requisiti richiesti /h3 ul liLaurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, Scienze Biologiche o Chimica; /li liEsperienza professionale in reparti produttivi, Ricerca Sviluppo o posizioni analoghe; /li liBuona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua francese sarà considerata un plus; /li liBuona conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel; /li liBuona conoscenza di software per l'elaborazione statistica; /li liCapacità di gestire progetti inter-funzionali; /li liDeterminazione, proattività e autonomia; /li liOttime capacità di team working, problem solving e leadership. /li /ul h3Informazioni chiave sulla posizione /h3 ul liSede di lavoro: Corteolona e Genzone (PV). /li /ul pLa ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77). /p /p #J-18808-Ljbffr

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