Umana S.p.A. cerca CASARI per un’importante azienda di Tizzano. Ti occuperai della produzione di formaggi e latticini, garantendo la qualità del prodotto finale. Sarai responsabile della gestione di tutte le fasi di lavorazione, dalla ricezione del latte alla maturazione del formaggio. Avrai un ruolo chiave nel mantenere alti standard di igiene e sicurezza alimentare. Inoltre, dovrai essere in grado di gestire il punto vendita, assicurando un servizio clienti eccellente. Responsabilità: - Gestione delle fasi di lavorazione del formaggio: sarai responsabile di tutte le fasi di lavorazione, dalla ricezione del latte alla maturazione del formaggio. - Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare: dovrai garantire che tutti i processi di produzione rispettino gli standard di igiene e sicurezza alimentare. - Controllo della qualità del prodotto finale: sarai responsabile di assicurare che il prodotto finale rispetti gli standard di qualità dell'azienda. - Gestione del punto vendita: dovrai essere in grado di gestire il punto vendita, assicurando un servizio clienti eccellente. Requisiti: - Conoscenza delle tecniche di lavorazione del formaggio. - Capacità di rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare. - Capacità di gestire tutte le fasi di lavorazione del formaggio. - Capacità di controllare la qualità del prodotto finale.