Offerta di Lavoro: Buyer Freschi presso CRAI Campania CRAI Campania, leader nel settore della grande distribuzione, è alla ricerca di una figura dinamica e competente da inserire nel team degli acquisti freschi. La risorsa selezionata avrà il compito di gestire e ottimizzare gli acquisti delle categorie fresche. Responsabilità principali: Gestione e ottimizzazione degli acquisti delle categorie fresche. Selezione e negoziazione con i fornitori, con particolare attenzione alla qualità e alla competitività dei prezzi. Monitoraggio dei flussi di merce e gestione delle scorte. Analisi delle vendite e delle esigenze dei punti vendita per pianificare gli ordini. Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando le normative sanitarie e di sicurezza alimentare. Collaborazione con il team di logistica e con il reparto vendite per la pianificazione delle consegne. Preparazione di report e analisi periodiche per la direzione aziendale. Requisiti preferenziali: Esperienza pregressa nel settore della GDO, preferibilmente con focus sui prodotti freschi. Conoscenza del mercato e dei fornitori del settore freschi. Competenze in negoziazione e capacità di ottimizzare il costo degli acquisti. Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare per i prodotti freschi. Buona capacità di analisi dei dati e di gestione delle informazioni relative a acquisti, vendite e logistica. Ottima conoscenza degli strumenti informatici, in particolare del gestionale LINFA. Il presente annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi (leggi 903/77 e 125/91) e a candidati di tutte le età e nazionalità (decreti legislativi 215/03 e 216/03). J-18808-Ljbffr