MAITREResponsabilità principali:
Accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavoloPresentazione del menù, presa comande e supervisione del servizioCoordinamento e ottimizzazione del servizio di salaGestione e supervisione del team (Chef de Rang, Commis de Rang e personale di sala)Organizzazione e gestione delle prenotazioniGestione di eventuali reclami e risoluzione delle criticità operativeGestione degli ordini fornitori (bevande e materiali vari)
Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, maturata in ristoranti fine dining/luxuryOttime capacità organizzative, comunicative e relazionaliSpiccate doti di leadership e coordinamento del teamForte attenzione al dettaglio e all'esperienza del clienteOttima conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro: Genova CentroContratto: iniziale contratto a tempo determinato scopo inserimentoL'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati#J-18808-Ljbffr