Overview
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Runner – Lione, Marsiglia
I tuoi Obiettivi:
* Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails)
* Conoscenza Food (menu e prodotti)
* Essere garante del servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo
* Attenzione al cliente e all’impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio
* Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
Responsibilities (Riassunto)
* Garantire un servizio di qualità occupandosi dell’allestimento tavoli, disporre e sbarazzare in modo efficiente
* Mantenere la conoscenza operativa di beverage (carta dei vini e dei cocktail) e food (menu e prodotti)
* Interagire con i clienti con attenzione e gestire l’impatto sui costi e sul ticket medio
* Rispettare le norme igieniche e di sicurezza
Benefits:
* Contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
* Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
* Mance garantite
* Rimborso del 50% dell’abbonamento per i trasporti (Pass Navigo)
* Copertura sanitaria integrativa ALAN
* Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
* Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: gymlib.com/fr)
* Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more!
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
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