Titolo: PIZZAIOLO - Stagione Estiva 2026 Chi siamo: Il Gruppo Eurovacanze, rinomata azienda Turistico-Alberghiero, opera nel settore da oltre 30 anni con la gestione di Villaggi Turistici nell’area Garganica (Rodi e Torre Mileto). Ricerca Pizzaioloda inserire nel suo organico di Torre Mileto per la stagione estiva 2026. Descrizione della Posizione Le tue mansioni: - Gestione Impasti: Preparazione quotidiana degli impasti (diretti/indiretti) e maturazione controllata. - Lavorazione e Cottura: Stesura a mano, condimento e cottura perfetta in forno (legna/elettrico/gas). - Organizzazione Linea: Gestione degli ordini per le materie prime e preparazione della linea ingredienti (topping). - Standard Igienici: Pulizia rigorosa del piano di lavoro e rispetto delle procedure HACCP. - Show Cooking: Interazione cordiale con gli ospiti durante il servizio a vista. Cosa porti nel nostro team: - Esperienza: Almeno 2-3 stagioni pregresse in contesti con grandi volumi (villaggi, pizzerie ad alta rotazione). - Autonomia: Capacità di gestire l'intera partita in totale indipendenza. - Resistenza: Ottima tenuta física e mentale per affrontare i picchi di lavoro estivi. - Passione: Curiosità verso nuove farine e tecniche di lievitazione. La nostra offerta: - Contratto: Stagionale a tempo determinato (Maggio - Settembre 2026). - Benefit:Vitto incluso e Alloggioi non residenti in aree limitrofe. - Retribuzione: Commisurata all'esperienza effettiva secondo il CCNL Turismo. - Atmosfera: Un ambiente di lavoro stimolante a pochi passi dal mare. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4/5 mesi Retribuzione: €1.523,80 - €1.905,71 al mese Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale