Nel ruolo di Food Buyer parteciperai alla stesura delle strategie d’acquisto e dell’assortimento Food per i Canali Horeca e Retail, svolgerai l’attività di ricerca di nuovi fornitori e la negoziazione degli ordini dei prodotti. Svolgerai un lavoro stimolante che ti permetterà di utilizzare e sviluppare al meglio le tue doti di negoziazione e organizzative e di lavorare in team e per Obiettivi. Principali mansioni del ruolo ricercato: - Pianificazione scorte - Gestione acquisti - Gestione rapporto con i fornitori - Selezione nuovi fornitori di prodotti horeca e retail - Verifica e gestione tempi di consegna dei prodotti - Definizione e controllo costante dei prezzi di acquisto e di vendita - Analisi dei trend di mercato - Gestione assortimenti stagionali - Monitoraggio ordini di approvvigionamento dei prodotti - Confronto costante con i responsabili delle altre funzioni aziendali Requisiti richiesti per ricoprire la posizione di lavoro: - Laurea almeno triennale in ambito economico e/o marketing - Capacità di monitorare le rotture di stock - Gestione delle tempistiche di consegna - Capacità di negoziazione e di gestione degli ordini - Competenze nella gestione di ERP, Business Intelligence e Pacchetto Office - Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno 3 anni - Disponibilità a trasferte - E' preferenziale la provenienza dal settore alimentare._ L’Azienda offre un piano di sviluppo professionale costante nel tempo nonché la partecipazione al sistema premiante aziendale. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato