Tempi Moderni Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare, un/a:\nSUSHI MAN / MAESTRO SUSHI\nLa risorsa sarà responsabile della preparazione di sushi e piatti della tradizione giapponese, garantendo standard elevati di qualità, estetica e gusto, con particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime.\nResponsabilità principali
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Preparazione sushi e sashimi con pesce fresco di alta qualità\nCura della presentazione e dell impiattamento\nGestione e selezione delle materie prime\nOrganizzazione del proprio banco di lavoro\nCollaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente
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Requisiti richiesti
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Esperienza consolidata nel ruolo di Sushi Man / Maestro Sushi\nElevata competenza tecnica nella preparazione sushi\nCapacità di lavorare con materie prime di altissima qualità\nPrecisione, pulizia e attenzione ai dettagli\nNon si valutano profili provenienti da contesti All You Can Eat
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Orario di lavoro
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Full-time 9 turnazioni settimanali\nTurni:\nPranzo: 10:30 15:30\nCena: 17:00 24:00\nGiorno di chiusura: Lunedì
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Retribuzione e benefit
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Retribuzione: 3.000 netti/mese
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Sede
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Torre del Greco (NA) - zona Porto
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Il presente annuncio è rivolto a candidati nel rispetto delle normative vigenti in materia di lavoro.