PpbOld Wild West /b, che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia e diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere. /p pPer il nostro ristorante a bCasalecchio presso C.C. Gran Reno /b siamo alla ricerca di un/a bVICE DIRETTORE di RISTORANTE/VICE RESTAURANT MANAGER /b. /p h3Principali Responsabilità del Nostro Vice Direttore di Ristorante /h3 ul liSupportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto; /li liSupervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina; /li liSupervisionare la squadra; /li liAttenzione massima al cliente; /li liAffiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita; /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di sala maturata preferibilmente nel settore Ristorazione Commerciale; /li liProattività ed energia; /li liPassione per il lavoro di squadra; /li liCura della crescita del team e delle singole persone; /li /ul h3Inquadramento e Benefit /h3 ul liContratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; /li liRetribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; /li liFormazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola con copertura spese prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione; /li liAccesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; /li liAccesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti; /li /ul /p