Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella
* Ristorazione Collettiva
* privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
* Overview sulla posizione
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un
* Assistente Direttore
* incaricato di supportare la gestione operativa di uno dei suoi ristoranti situato in zona Albano Laziale.
* Principali responsabilità
Riportando direttamente al Direttore, la risorsa dovrà supportarlo nelle seguenti attività :
* Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
* Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
* Organizzare il lavoro e gestire il personale
* Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)
* Monitorare la soddisfazione del cliente
* Requisiti del Candidato
* Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche / Scienze e Tecnologie Alimentari / Scienze della nutrizione o affini.
* Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore
* Conoscenza dei pacchetti gestionali Office
* Capacità di calcolo del food cost
* Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
* Conoscenze e competenze
* Centralità del cliente
* Orientamento all'azione
* Collaborazione e Comunicazione
* Abilità interpersonali
* Proattività e capacità di risoluzione problemi operativi
* Orario di lavoro full time 7.30-16.00 dal lunedì al venerdì
* Contratto iniziale di stage della durata di 6 mesi
* Rimborso spese mensile di 800 euro lorde
* Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze
* Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tirocinio formativo / Stage
Retribuzione : €800,00 al mese
Disponibilità :
* Turno diurno
Sede di lavoro : Di persona
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