Siamo il Grand Hotel Masseria Santa Lucia, una prestigiosa realtà alberghiera situata in una posizione strategica sulla costa Ostunese, conosciuta per l'eccellenza dei servizi offerti e l'ospitalità di alto livello. La struttura è dotata di di un ristorante interno aperto anche al pubblico, tre punti bar, un beach club con ristorazione e lavora molto come banchetti, matrimoni ed eventi aziendali.
Siamo alla ricerca di un Economo meticoloso che si occupi della gestione strategica e operativa degli approvvigionamenti. La risorsa sarà il punto di riferimento per l'ottimizzazione dei costi e la gestione dei flussi di magazzino, garantendo l'efficienza e la qualità delle forniture nel rispetto del budget aziendale.
Responsabilità Principali
* Gestione Acquisti: Selezionare i fornitori, negoziare le condizioni economiche e monitorare il rispetto dei contratti.
* Controllo Magazzino: Gestire il carico/scarico merci, monitorare le giacenze e prevenire sprechi o rotture di stock.
* Contabilità Tecnica: Verificare la conformità di fatture e bolle di accompagnamento; inserire i dati nel sistema gestionale.
* Inventory Management: Effettuare inventari periodici e analisi degli scostamenti.
* Collaborazione Inter-reparto: Supportare i vari reparti (cucina, manutenzione) nella definizione dei fabbisogni settimanali/mensili.
Requisiti Richiesti
* Esperienza: in ruoli analoghi.
* Competenze Tecniche: Ottima padronanza di Excel ed eventuale conoscenza dei principali software gestionali.
* Analisi: Capacità di analisi dei costi e gestione del budget.
* Attitudine: Precisione assoluta, integrità professionale e doti comunicative per la negoziazione.
* Formazione: Diploma o Laurea in discipline economiche o gestionali (preferibile).
Cosa Offriamo
* Inquadramento contrattuale commisurato all'esperienza (CCNLFIPE) l'intervallo di retribuzione è puramente indicativo.
* Ambiente di lavoro dinamico e strutturato.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e del D.Lgs. 215/2003, nel pieno rispetto della normativa sulle pari opportunità e sulla parità di genere. L'azienda promuove un ambiente di lavoro inclusivo e rispettoso delle diversità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7-8 mesi
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese