OverviewCreare la nuova funzione Ricerca e Sviluppo Spirits. Gruppo Wine.Azienda: L'azienda è un gruppo operante nel settore Wine, con un forte focus sull'innovazione e sulla qualità. Si distingue per l'impegno nello sviluppo di prodotti che rispondano alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.OffertaProgetta e dirige i processi di lavorazione delle bevande e dei prodotti biologici correlati, compresi i processi di depurazione degli effluenti e di recupero dei sottoprodotti, in collaborazione con Responsabile Operations, Responsabile qualità, RSPP ed Enologi progetta/implementa/collauda nuovi impianti di produzione;Si occupa insieme al suo team ed ai responsabili di funzione di organizzare le analisi dei prodotti alimentari; l'accertamento ed il controllo di qualità e di quantità di materie prime alimentari, di prodotti finiti, di coadiuvanti tecnologici, di semilavorati, di imballaggi e di quanto altro attinente alla produzione e alla trasformazione di prodotti alimentari; la definizione degli standard e dei capitolati per i suddetti prodotti.Tali attività sono svolte presso strutture sia private che pubbliche; analizza i dati statistici e conduce le ricerche di mercato con commerciale e marketing ottimizzando di conseguenza le relative attività della produzione; Ricerca e lo sviluppo di processi e prodotti nel campo alimentare;Studia e progetta con la direzione e i responsabili di funzione i lavori necessari ai fini della pianificazione della produzione, con riguardo alla valutazione delle risorse esistenti, alla loro utilizzazione e alle esigenze alimentari e nutrizionali dei consumatori. Gestisce un Team di risorse.Competenze ed esperienzaUn R&D Manager SPIRITS di successo dovrebbe avere:Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentare o simili.Esperienza consolidata nella funzione Ricerca e Sviluppo, preferibilmente nei settori: spirits, wine, sottoprodotti.Conoscenza approfondita dei processi di produzione e sviluppo prodotto.Capacità di gestione di progetti nuovi.Familiarità con gli standard di qualità e sicurezza del settore.Ottime doti di proattività e management.Completa l'offertaContratto a tempo indeterminato con un pacchetto retributivo allineato all'esperienza maturataOpportunità di crescita professionale in un settore in continua evoluzione.Ambiente di lavoro stimolante e orientato all'innovazione.Possibilità di contribuire allo sviluppo di prodotti di alta qualità nel settore Wine.Se pensi di essere il candidato ideale per questa posizione in provincia di Verona, non esitare a inviare la tua candidatura.Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.
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