_La risorsa sarà adibita, per la conservazione e trasformazione del pesce, a:_ - _servizio di vendita al banco, proponendo al cliente soluzioni e prodotti adatti alle sue esigenze_ - _preparazione, pulizia e sfilettatura del pesce (con utilizzo di coltelli e forbici)_ - _allestimento banco garantendone la catena del freddo_ - Si richiede:_ - _esperienza nella mansione e/o forte motivazione ad imparare il mestiere_ - _provenienza da contesti come grande distribuzione organizzata, ristorazione o attività commerciali_ - _conoscenza dei principali strumenti di lavoro (bilancia, strumenti da taglio, strumenti per effettuare la pulizia dei crostacei)_ - _conoscenza delle principali e varie tipologie di pesce._ - _predisposizione al lavoro di gruppo_ - _approccio orientato al cliente_ Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni