_La risorsa sarà adibita, per la conservazione e trasformazione del pesce, a:_
- _servizio di vendita al banco, proponendo al cliente soluzioni e prodotti adatti alle sue esigenze_
- _preparazione, pulizia e sfilettatura del pesce (con utilizzo di coltelli e forbici)_
- _allestimento banco garantendone la catena del freddo_
- Si richiede:_
- _esperienza nella mansione e/o forte motivazione ad imparare il mestiere_
- _provenienza da contesti come ampio distribuzione organizzata, ristorazione o attività commerciali_
- _conoscenza dei principali strumenti di lavoro (bilancia, strumenti da taglio, strumenti per effettuare la pulizia dei crostacei)_
- _conoscenza delle principali e varie tipologie di pesce._
- _predisposizione al lavoro di gruppo_
- _approccio orientato al cliente_ Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Turni