Descrizione del Ruolo
L'incaricato/a di Cucina sarà responsabile della preparazione dei pasti presso le nostre strutture, assicurando standard elevati di qualità e igiene.
* Pianificazione dei menu
* Selzione delle materie prime
* Gestione della cucina
* Supervisione del team di cucina
È fondamentale mantenere un alto livello di creatività gastronomica per garantire soddisfazione ai nostri clienti. In aggiunta, si richiede di seguire le norme di sicurezza alimentare e di lavorare in stretta collaborazione con il personale di sala per offrire un servizio impeccabile.
Requisiti del Candidato
I requisiti principali includono:
* Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/cuoca o in posizione equivalente nel settore della ristorazione;
* Conoscenza delle tecniche culinarie moderne;
* Abità nella preparazione di piatti diversi;
* Capacità di lavorare in team;
* Attitudine al problem solving;
* Attenzione ai dettagli.
Benefici e Condizioni Lavorative
Noi offriamo:
* Contratto a tempo determinato full time su turni fissi;
* Alloggio gratuito.