Alti Profili, divisione del Gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management sia in ambito nazionale che internazionale, ricerca per storica realtà del settore alimentare in fase di crescita e innovazione tecnologica un / a Capo Reparto. La risorsa sarà inserita nei reparti produttivi dedicati alla cottura, confezionamento e fine linea. Avrà un ruolo operativo e gestionale a supporto della linea e del coordinamento degli operatori. Responsabilità principali : Gestione avvio e fermo impianto di cottura e confezionamento; Accensione e supervisione del forno industriale; Controllo dei parametri di processo produttivo e qualità del prodotto finito; Conduzione di macchine automatiche e semiautomatiche; Supervisione delle operazioni di confezionamento, pallettizzazione e incartonamento; Coordinamento operativo del team di linea e interfaccia con la manutenzione e la logistica. Requisiti richiesti : Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti produttivi alimentari su macchinari automatici; Ottima conoscenza delle macchine confezionatrici orizzontali e dei sistemi di pallettizzazione; Familiarità con le tecniche di cottura industriale e gestione impianti da forno; Capacità di gestione team e orientamento al risultato; Disponibilità a lavorare su turni. Offriamo: inserimento in un’azienda solida, in un ambiente dinamico e tecnologicamente avanzato, con ruoli di crescente responsabilità e possibilità di sviluppo professionale. La retribuzione sarà competitiva e commisurata all’esperienza e al livello di responsabilità. Posizione: Capo Reparto • Ravenna, Emilia-Romagna, Italy J-18808-Ljbffr