Posto basato in Francia (Lione) Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile. In Gruppo Peppe condividiamo molto più che pizze: un'atmosfera calorosa, un team unito e pieno di energia, spinto dalla passione per la tradizione napoletana. Le nostre ricette sono firmate da Peppe Cutraro, pluricampione del mondo di pizza napoletana. Il nostro gruppo unisce savoir-faire artigianale e innovazione ; le nostre pizze sono preparate con ingredienti italiani accuratamente selezionati e con un impasto naturalmente fermentato. Da noi tutto è fatto in casa! Qui, ogni cliente vive un'autentica esperienza italiana, grazie alla nostra accoglienza sincera e alla creatività culinaria, che ritroverete nei nostri 7 ristoranti situati tra Parigi e Lione. Gruppo Peppe punta a sviluppare il marchio con nuove aperture nel 2026, con l'obiettivo di soddisfare i clienti e garantire la crescita professionale interna grazie alla meritocrazia. Unisciti a noi e diventa parte di questa splendida avventura umana e gastronomica! Responsabilità Preparare gli ingredienti, dalle farciture più semplici a quelle più elaborate. Gestire autonomamente la cottura delle pizze nel forno a gas (controllo delle temperature, ritmo, regolarità). Garantire i nostri livelli di pizza napoletana contemporanea. Garantire qualità, quantità e presentazione delle pizze servite durante il servizio. Controllare gli scarti e assicurare la corretta rotazione dei prodotti. Rispettare rigorosamente le schede ricetta, gli standard della casa e le norme igienico-sanitarie (HACCP). Collaborare strettamente con il Chef Pizzaiolo e il resto del team, in un ambiente dinamico e conviviale. Profilo ricercato Hai un'esperienza significativa in pizzeria (almeno 1 anno), idealmente con forno a gas. Sei appassionato/a di pizza napoletana e cucina italiana. Lavori con rigore, rapidità e precisione. Sai gestire la pressione del servizio con calma ed efficacia. Sei versatile, organizzato/a e ti piace lavorare in squadra. Sei attento/a alla qualità del prodotto finale e al rispetto degli standard della casa. La conoscenza o comprensione dell'italiano è un plus apprezzato, per facilitare la comunicazione con i nostri team provenienti direttamente dall'Italia. Struttura retributiva e vantaggi Retribuzione: in base all'esperienza (44 ore/settimana) a seconda del profilo. Alloggio: possibilità di appartamento condiviso, con partecipazione al pagamento dell'affitto. Sconti pasto nei ristoranti del gruppo. Assicurazione sanitaria complementare Alan, pasti del personale e rimborso del 50% del trasporto, come previsto dalla legge. Se questa offerta ti rispecchia e desideri contribuire al successo della nostra missione, non vediamo l'ora di conoscerti! CANDIDATI subito inviando il tuo CV in risposta a questo annuncio. xrdztoy Potresti essere la nostra prossima "pepita Peppe", pronta a brillare nella nostra squadra! #J-18808-Ljbffr