OverviewSiamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA da inserire presso il nostro centro cottura di SAN VENDEMIANO (TV).
La risorsa si occuperà della gestione completa del reparto gastronomia, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie, e coordinando il team di lavoro.
Responsibilities
Gestione completa del reparto gastronomia
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitario
Coordinare il team di lavoro
Qualifications
Esperienza consolidata in ruoli analoghi
Conoscenza basilare nell'uso del PC
Conoscenza delle norme HACCP
Ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo
Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario
We offer / Cosa offriamo
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
Supporto al benessere psicologico tramite una piattaforma online che opera in modo anonimo e confidenziale, disponibile anche ai familiari
Formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata
Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario indicativo: dalle 5:00 alle 13:00, oppure dalle 6:00 alle 14:00.
Assunzione diretta
Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/
#J-18808-Ljbffr