Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno. Se hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team Posizione: CHI CERCHIAMO Per la figura di Responsabile Bar, la risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di: - Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente; - Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita; - Monitorare e gestire l'attività operativa del locale; - Reportistica settimanale delle attività operative; - Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti; - Gestire gli ordini settimanali e inventari; - Gestire le attività di comunicazione interne al locale; - Gestire e monitorare i principali KPI’s e target aziendali; - Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti; - Garantire il rispetto il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP. Requisiti: È una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo. La risorsa, inoltre, ha un forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività. Altre informazioni: COSA OFFRIAMO - contratto Full-time a tempo indeterminato con disponibilità a lavorare su turni e weekend; - sede di lavoro: Bar dell’ospedale di Cesena; - ambiente accogliente e dinamico.