Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca VICE MAITRE per TH LA THUILE - Hotel Planibel & Residence (Valle d'Aosta) STAGIONE ESTIVA 2026
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VICE MAITRE
Principali attività e mansioni:
* Coordinazione del lavoro
* Gestione dei turni di lavoro
* Gestione delle squadre di lavoro
* Gestione della sala ristorante prima, durante e dopo il servizio
* Comunicazione e collaborazione con la cucina e il ricevimento
* Realizzazione di decorazioni e allestimenti
* Illustrare menù e carta dei vini
* Cura lo sviluppo professionale del proprio personale
* Vendita dei servizi extra proposti in ristorante
Caratteristiche e competenze richieste:
* Ottima capacità organizzativa e gestionale
* Ottima capacità di leadership
* Ottima capacità di prendere decisioni
* Ottima capacità di problem solving
* Buone capacità relazionali
* Buone capacità di comunicazione
* Buone capacità di flessibilità e adattamento
* Attenzione al dettaglio e orientamento al servizio
* Buone conoscenze in materia di elementi di gastronomia, mercato della ristorazione, elementi di enologia con una panoramica sul mercato del vino
* Buona conoscenza delle tecniche di Mise en Place dei tavoli e dei vari allestimenti dei buffet
* Buona conoscenza delle modalità e svolgimento delle varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, etc.)
Cosa ti offriamo:
* Contratto tempo determinato stagionale
* CCNL Federturismo Alberghi
* Mansione Vice Maitre
* Livello C1
* Retribuzione Lorda mensile 1808,30 €
* Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
* Rimborso viaggio di andata
* Servizio di lavanderia gratuito per le divise
* Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali
* Servizi alberghieri inclusi o scontati
* Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
* Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.