Cerchiamo risorse che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano a sentirsi parte di un progetto e che vogliano contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.
Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando uno Store Manager assistant, zona Bicocca o City Life.
Responsabilità:
La risorsa sarà Responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori e si occuperà di:
Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni
Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari
Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori
Requisiti richiesti:
2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
Ottime competenze relazionali
Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra
Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali (full time) 5/7
Luogo di lavoro: Milano (Bicocca o City Life)
Data inizio prevista: 31/08/2025
Categoria Professionale: Moda / Spettacolo / Eventi
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
* Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it