Bistrot Supervisor Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura Luogo di lavoro: VeneziaIl mondo della ristorazione è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l’opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo:BISTROT SUPERVISOR PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA – VENEZIA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, coordinerà la brigata di sala, giovane e dinamica, pur mantenendo una forte componente di operatività. Il Bar-Bistrot è rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.Di cosa ti occuperai? · Supporterai il/la Direttore nell’organizzazione delle attività, della turnistica e della gestione del personale di sala; · Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot; · Prepareraila mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; · Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; · Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo; · Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità; · Collaborerai con gli Chef de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; · Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.Hai queste competenze e caratteristiche?· Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti; · Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala; · Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese; · Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; · Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.Zona di lavoro: Venezia (VE) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/bistrot-supervisor-per-bistrot-bar-di-lusso-nuova-apertura-venezia/17509508.html