Descrizione del ruolo
L'assistente di cucina si occuperà di supportare il personale di cucina nella preparazione dei pasti giornalieri, garantendo il rispetto dei protocolli igienico-sanitari previsti per le strutture socio-sanitarie.
Sarà coinvolto nel processo di distribuzione dei pasti e assicurerà la pulizia quotidiana della cucina e delle attrezzature.
Requisiti richiesti
Qualifica competente di Cuoco o Diploma di Istituto Alberghiero.
Attestato HACCP in corso di validità.
Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva (preferibilmente in RSA, case di riposo, ospedali o mense scolastiche).
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie per la ristorazione collettiva.
Capacità di lavorare in squadra.
Precisione e ordine.
I benefici
Tempo parziale 30 ore settimanali con 2 giorni di riposo a rotazione.
Contratto in somministrazione presso Reggio Emilia.