Buscamos a un asistente de cocina apasionado por la restauración y la cocina.
Su responsabilidad principal será operar en cocina para maximizar la calidad y cuidar nuestro producto. Sus funciones incluirán:
* Apertura y cierre del local, recepción y descarga de mercancía.
* Gestión efectiva del tiempo según el registro de pedidos y coordinación con pantallas.
* Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina.
* Responsabilidades específicas de cada partida.
* Procesos de limpieza, SSAA y cumplimiento de estándares de calidad.
Para triunfar en este papel, debes tener experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina, conocimientos básicos de técnicas y manipulación de alimentos, seguridad alimentaria, y capacidad de comunicación efectiva con compañeros, clientes y proveedores. Además, debes ser organizado, capaz de gestionar estrés, trabajar bajo presión y prestar atención al detalle.
Nuestros beneficios incluyen un contrato indefinido con 60 días de prueba, horarios rotativos con 2 días de descanso continuados (L-D), ubicación en Sant Just Desvern / Hospitalet de Llobregat, y descuentazo en nuestros productos.