La figura interessata è responsabile della conduzione delle linee produttive di pasta a lui affidate e ne assicura il corretto, puntuale ed ottimizzato funzionamento, con l’obiettivo di produrre pasta secca alimentare “senza glutine” di altissima qualità.
PRINCIPALI RESPONSABILITA’:
- In linea con le direttive ricevute dal Responsabile di Produzione, coordina e supervisiona tutte le attività di Produzione delle linee di pasta a lui affidate, coordinando anche le Risorse Umane produttive del proprio turno di lavoro.
- Assicura il rispetto e l’esecuzione di tutte le attività produttive pianificate, rispettando tempistiche, volumi, formati, ricette, e quantitativi da produrre, secondo il piano produttivo settimanale approvato dalla Direzione.
- Raccoglie ed archivia tutti i KPI produttivi relativamente all’utilizzo delle linee di produzione pasta, e garantisce una efficiente ed efficace raccolta dati, nel rispetto dei piani di Qualità stabiliti dall’Azienda.
- Si cura di raccogliere tutti i dati necessari e finalizzati al piano di reporting produttivo (giornaliero, settimanale, mensile, trimestrale ed annuale), secondo le tabelle rese a disposizione.
- Mantiene costanti ed appropriati contatti con i propri collaboratori, assicurando un corretto ed armonico svolgimento di tutte le attività produttive.
- E’ tenuto ad un puntuale ed efficace passaggio di consegne con i propri colleghi, ad ogni cambio di turno, al fine di garantire continuità produttiva e costanza nella qualità del prodotto.
- E’ responsabile di mantenere le linee pulite e funzionali, secondo i piani di pulizia e mantenimento indicati dal Responsabile di Produzione e dal Quality Assurance Manager.
- E’ responsabile della informazione e formazione dei suoi collaboratori, affinchè siano garantite a tutti le sufficienti informazioni di operatività e gestione degli impianti, nell’ottica del multiskilling e dell’intercambiabilità delle posizioni lavorative all’interno del reparto.
- Promuove la creazione di un Team Operativo preparato ed adeguato per la Società, attuando una politica di coinvolgimento delle Persone, di corretta comunicazione, garantendo la possibilità a ciascuno dei Collaboratori di esprimere al massimo il proprio potenziale.
- Supervisiona, mantiene e migliora — ove tecnicamente possibile — tutti i macchinari e gli impianti delle linee a lui affidate, tramite puntuali segnalazioni di miglioramento al proprio Responsabile di Produzione e con il Maintenance Supervisor.
- In collaborazione con il Maintenance Supervisor, si occupa del corretto espletamento delle attività di manutenzione preventiva (ordinaria e straordinaria) e assicura il corretto espletamento delle procedure operative di Qualità, Sicurezza e Tutela Ambientale predisposte dalla Società.
La figura riporta Responsabile di Produzione (Production Manager). A lui riportano i Collaboratori assegnati alle linee produttive di sua competenza. Collabora con i suoi colleghi Production Pasta Makers, con il Maintenance Manager, con il Logistic Manager e con il Quality Assurance Manager.
Alla figura sono richieste doti di :
- Spiccata capacità di “Team Working”.
- Spiccate doti e capacità nella gestione delle Risorse Umane.
- Disponibilità e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro.
- Competenza e correttezza nella conduzione di linee produttive dedite all aproduzione di pasta secca alimentare “senza glutine”.
- Corretta comunicazione Aziendale. Riservatezza e Confidenzialità nella gestione di ricette, metodiche produttive, parametri di impostazione linee e tutto quanto concerne la produzione della pasta della Società, ivi compresi i nomi di Clienti.
- Discrezionalità e confidenzialità circa l etecnologie aziendali installate.
- Conoscenza e rigorosa applicazione di procedure operative e schemi funzionali stabiliti dalla Società.
- Diligente osservanza delle procedure in tema di Sicurezza e tutela Ambientale.
- Puntualità nel monitoraggio e registrazione dei dati produttivi indicati dall’azienda, per il monitoraggio continuo di KPI’s.
Completano il profilo :
- a) Buona conoscenza della Lingua Inglese;
- b) Buona familiarità con l’utilizzo dei principali strumenti di Office. (World, Excel, E-mail)
- c) Qualsiasi attestazione di competenze tecniche e tecnologiche nell’ambito del settore alimentare.
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