Il gruppo LDC vanta una collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia. LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. La dimora antica Relais Sant'Uffizio – dopo una sapiente e importante opera di restauro - riaprirà le sue porte nel mese di Giugno 2026 con un progetto nuovo 5 stelle. Per la nuova e rinnovata stagione 2026 ricerchiamo un: BAR MANAGER. La risorsa selezionata sarà responsabile della supervisione e del coordinamento delle attività del Bar dell'Hotel, garantendo elevati standard di servizio e fungendo da punto di riferimento operativo per il team. Inserita in un contesto di ospitalità di lusso, si occuperà sia delle attività operative di bar e sala sia dell'organizzazione del servizio, dalla caffetteria alla miscelazione, fino al servizio al tavolo. Responsabilità Supervisionare le operazioni quotidiane del bar, garantendo standard elevati di servizio e qualità. Coordinare, supportare e motivare il team, assicurando un contesto di lavoro collaborativo ed efficiente. Gestire l'organizzazione dei turni, la distribuzione delle attività e il monitoraggio delle performance del personale. Curare l'accoglienza degli ospiti, assicurando un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione del cliente. Controllare la corretta preparazione dei cocktail e il rispetto delle tecniche di miscelazione e delle procedure operative. Monitorare scorte, ordini e inventari, garantendo un'adeguata gestione del magazzino e dei costi. Assicurare il rispetto delle norme igienico‑sanitarie e delle procedure di sicurezza. Formare il personale junior e contribuire allo sviluppo professionale del team. Gestire eventuali criticità operative o reclami, mantenendo un atteggiamento proattivo e orientato alla soluzione. Collaborerà con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi del reparto, assi