Overview
Siamo una catena di ristoranti in espansione e stiamo cercando un MANAGER / TEAM LEADER per il nostro locale di cucina Messicana a CERRO MAGGIORE (MI). Se hai passione per la ristorazione e desideri gestire un team giovane e professionale, questa è l'opportunità che fa per te!
Responsabilità
* Gestire e supervisionare l'operatività quotidiana del locale, garantendo un servizio di qualità e l'efficienza delle attività.
* Gestire la cassa e le operazioni di pagamento, assicurando un flusso di cassa preciso e conforme.
* Supervisionare e coordinare il personale di sala e cucina, gestendo turni e attività quotidiane.
* Implementare e monitorare i processi di igiene e sicurezza alimentare in linea con le normative HACCP.
* Gestire le forniture e controllare gli stock, facendo attenzione alla qualità e alla conservazione dei prodotti.
Offriamo
* Iniziale contratto part-time a 30 ore settimanali
Requisiti
* Esperienza pregressa in una posizione di responsabilità in ambito ristorativo, preferibilmente come Manager o Supervisore.
* Conoscenza approfondita delle normative HACCP e della gestione della sicurezza alimentare.
* Ottime capacità organizzative, di gestione del personale e di problem solving.
* Buone competenze informatiche per la gestione della cassa e dei software aziendali.
* Necessaria disponibilità a lavorare su turni durante la settimana e nel weekend, per i servizi di pranzo e cena.
Se sei una persona solare, con voglia di crescere e di lavorare in un ambiente stimolante, inviaci la tua candidatura!
Tipo di contratto
Part Time
Retribuzione oraria indicativa
11 - 12€
Salario effettivo
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
EEO
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
Settore
Ristorazione / Catering
Ruolo
Ristorazione / Hotellerie
#J-18808-Ljbffr