Descrizione
Cerchi un'opportunità per crescere come professionista della sala in un contesto di alta qualità? Il Saint Hubertus Resort a Breuil-Cervinia cerca un Maitre per guidare il team di sala di un ristorante formale. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, alloggio singolo incluso e la possibilità di lavorare con una cantina di oltre 1.500 etichette. Se hai esperienza nella gestione della sala e vuoi metterti alla prova in un ambiente raffinato, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
* Coordinerai il servizio in sala garantendo un'esperienza impeccabile agli ospiti
* Gestirai le prenotazioni e organizzerai i turni del personale di sala
* Collaborerai attivamente con gli altri reparti per garantire un servizio fluido
* Gestirai le comande
Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 2 anni di esperienza come Maitre o in un ruolo simile nella gestione della sala (anche Chef de rang)
* Conosci l'inglese e sai comunicare con ospiti internazionali
* Sai supervisionare il personale, programmare i turni e gestire le prenotazioni con professionalità
Avrai l'opportunità di lavorare in un contesto formale dove la collaborazione fra team e reparti è fondamentale, con una gestione attenta di turni e riposi. Durante i turni di lavoro, avrai a disposizione colazione o pranzo e cena.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, con impegno full time di 40 ore settimanali distribuite su turni spezzati per 6 giorni a settimana.
La retribuzione è di 1.900€ netti al mese per 12 mensilità, con alloggio singolo incluso. Inoltre, avrai a disposizione colazione o pranzo e cena durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie
* Aggiornare il personale sul menù del giorno
* Gestione della sala
* Gestire le prenotazioni
* Programmare i turni
* Supervisionare il personale