Descrizione dell'aziendaUn dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. A tavola, tutta una serie di grandi vini italiani al ristorante Rosmarino e cucina locale presso il Bistrot. Questa affascinante dimora della Riviera italiana, a metà strada tra Montecarlo e Portofino, seduce per la sua accoglienza e il servizio efficiente e discreto.Descrizione del lavoroAlla risorsa, in sinergia con il Restaurant Manager, è richiesto :Coordinare e supervisionare l'attività del bar Toffee's, organizzando il lavoro del team assegnato, e gestendo le forniture e le scorte di bevande, controllando l'inventario e garantendo che sia sempre ben rifornito.Assistenza al Restaurant manager - primo maitre nella vendita dei vini e rispettivi carichi.Fornire un servizio di alta qualità, accogliendo gli ospiti, consigliando bevande e cocktail base, e assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio eccellente.La figura che cerchiamo si muove con eleganza tra il bancone e la sala, gestendo l'accoglienza dei clienti e la consulenza al tavolo con lo stile di un Maitre.Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese.Esperienza di almeno uno anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio.Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital.Informazioni aggiuntiveContratto a tempo determinato ( 2026: da Aprile ad Ottobre ).Possibilità di crescita, ambiente di lavoro dinamico e giovane.Disponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo.Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare.2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.