Mangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, Italy
Mangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, Italy
Mangia's Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell' Authentic Italian Vacanza.
Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l'ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un'esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Descrizione della posizione
In vista della stagione 2025 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Maître nella nostra struttura Mangia's Sardinia Resort.
La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
Responsabilità:
* Supportare il Resaurant manager nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante dell'hotel.
* Supervisionare e coordinare lo staff di sala, garantendo un servizio di alta qualità e rispettando gli standard Upscale.
* Accogliere e assistere i clienti, risolvendo eventuali problemi o reclami con professionalità.
* Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
* Motivare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e orientato al cliente.
* Assicurare l'aspetto estetico della sala, inclusi arredi e addobbi, per mantenere l'eleganza e la raffinatezza del ristorante.
* Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in hotel Upscale.
* Competenze di leadership e capacità di lavorare in team.
* Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
* Conoscenza della lingua inglese (Obbligatoria).
* Passione per la ristorazione e predisposizione al lavoro di squadra.
* Conoscenza del galateo e delle norme di servizio di alto livello.
* Opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione.
* Pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e con incentivi basati sulle performance.
* Opportunità di sviluppo professionale e crescita con programmi di formazione continua.
* Un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto.
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio.
Restaurant Manager, Hotel Cala di Volpe & Hotel Cervo, Costa Smeralda
Restaurant Manager, Hotel Cala di Volpe & Hotel Cervo, Costa Smeralda
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