Ristorante/Pizzeria situato a Mirandola(MO) è alla ricerca di un Aiuto Pizzaiolo appassionato per unirsi al nostro team.
NB: Dato che non offriamo alloggio, la vicinanza a Mirandola o la disponibilità di mezzi propri è un requisito preferenziale.
Il candidato ideale:
- Possiede almeno 3* anni di esperienza* come aiuto pizzaiolo
- Ha una conoscenza base di impasti, lievitazione e cottura della pizza. Nello specifico impasti per Pizza Contemporanea e/o impasti a lunghe maturazioni (48/72h)
- Ha una conoscenza delle strumentazioni e apparecchiature quali Impastatrice a Spirale, Forno Gas ed Elettrico, Fermalievita e cella di Maturazione dell'impasto
- È abile nella preparazione di pizze con una attenzione particolare alla qualità degli ingredienti ed alle farciture.
- Ha capacità di coordinamento all'interno di uno staff Pizzeria di 2/3 persone con una corretta comprensione e suddivisione dei carichi di lavoro in coordinamento con il Capo Pizzaiolo ed i colleghi
- Conoscenza approfondita di tutte le normative HACCP e capacità di corretta gestione del magazzino scorte e materie prime/semilavorati.
- È una persona motivata, precisa e affidabile, con la volontà di crescere ed acquisire esperienze e competenze
Offriamo:
- Un contratto a tempo determinato, con lo scopo finale di un inserimento a tempo indeterminato
- Un ambiente di lavoro stimolante e professionale
- La possibilità di lavorare con un team giovane e creativo
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale, vogliamo una persona che "entri" nel nostro progetto per poter crescere assieme
- Un compenso competitivo commisurato all'esperienza
Siamo Talentuosi ed Ambiziosi....Se sei un pizzaiolo che la pensa come noi, potresti essere la persona giusta
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €19.000,00 - €24.000,00 all'anno
Ore previste: 30 a settimana
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
Domande di preselezione:
- Hai maturato esperienza nella gestione di impasti con lievitazioni e maturazioni di 48/72h?
- Per lavorare da noi, necessiti di Alloggio? Non offriamo alloggio, valuteremo solo candidature di persone che non richiedano Alloggio.
Esperienza:
- Aiuto Pizzaiolo: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona