Direttore Colazioni - Ristorante in Albergo al Tronchetto (Venezia) Luogo: Venezia (VE) - Tronchetto Tipo di contratto: Tempo pieno Retribuzione: Inclusa tredicesima e quattordicesima mensilità Descrizione dell’offerta Siamo alla ricerca di un/a **Direttore Colazioni** motivato/a e appassionato/a per gestire il servizio colazioni all’interno del ristorante di una struttura alberghiera situata nell’area del **Tronchetto, Venezia**. La figura selezionata sarà responsabile dell’organizzazione e della supervisione operativa del servizio colazioni. Dovrà garantire un’esperienza di qualità per gli ospiti, coordinare il personale coinvolto e assicurare il rispetto degli standard dell’hotel, contribuendo al buon funzionamento del reparto nella fascia mattutina. Responsabilità
- Coordinamento del servizio colazioni (preparazione, allestimento, servizio in sala)
- Supervisione e gestione del personale dedicato
- Controllo della qualità e della presentazione delle proposte alimentari
- Attenzione all’esperienza degli ospiti e gestione di eventuali richieste o segnalazioni
- Organizzazione dei turnazioni di lavoro e delle forniture necessarie
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie Requisiti
- Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in ambito alberghiero o ristorativo
- Capacità organizzative e attitudine alla leadership operativa
- Cortesia, puntualità e orientamento al cliente
- Buona conoscenza della lingua inglese; gradite ulteriori lingue
- Disponibilità a lavorare in orario mattutino Cosa offriamo
- Contratto a tempo pieno con prospettive di stabilità
- Tredicesima e quattordicesima mensilità
- Ambiente elegante, dinamico e professionale
- Opportunità di crescita in una realtà strutturata e di prestigio Invia il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR 2016/679). Siamo alla ricerca di persone motivate, appassionate e orientate al servizio. Unisciti a noi! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - direttore colazioni: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)