Emmi Dessert Italia S.p.A.Ferrara, ItalyEmmi Dessert Italia (EDITA) è leader nella produzione di dessert freschi e fa parte del gruppo Emmi, una multinazionale svizzera con 40 sedi in tutto il mondo. In Italia, EDITA conta più di 450 dipendenti distribuiti tra le 3 sedi produttive e l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO). Siamo un'azienda in forte crescita, dinamica e innovativa,determinata a creare valore per i clienti e la comunità che ci circonda.In EDITA, le persone sono il punto di partenza e anche il punto di arrivo di tutto ciò che facciamo.Stiamo cercando un RD Manager che guidi la funzione Ricerca e Sviluppo di EDITA, individuando e perseguendo opportunità di sviluppo del portfolio prodotti in linea con le strategie e gli obiettivi di crescita dell’azienda.La persona che stiamo cercando riporterà all’Head of Supply Chain e sarà basata presso l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO).Principali responsabilità:Collaborare con le aree Marketing, Innovation e Sales nello sviluppo creativo di nuove idee a supporto della crescita del business aziendale (private label / branded).Guidare il team RD nelle attività di progetto e realizzazione delle innovazioni di prodotto, sostenendo l’eccellenza tecnica e la cultura della qualità.Operare in sinergia con le altre funzioni di Supply Chain e Operations per verificare la fattibilità tecnico-produttiva e individuare le soluzioni migliori per l’implementazione delle innovazioni.Assicurare la competitività dei prodotti aziendali, mantenendosi costantemente aggiornato sulle attività della concorrenza e sulle tendenze di mercato e del settore (es. nutritional trends) che influenzano le scelte dei consumatori.Sviluppare contatti con i fornitori di materie prime, imballaggi e tecnologie, per rimanere aggiornato sulle possibili innovazioni o miglioramenti da implementare nel processo produttivo.Contribuire alla crescita professionale del team RD attraverso la definizione della migliore struttura organizzativa e delle competenze necessarie; implementare piani di formazione e sviluppo, promuovendo collaborazione e spirito di squadra.Stiamo cercando una persona:dotata di visione strategica, pensiero creativo e forte spinta all’innovazione.con esperienza consolidata di Product Development e Project Management.con eccellenti doti comunicative e capacità di leadership integrativa.Prerequisiti di ruolo:Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Chimica.Almeno 5-8 anni di esperienza nel settore alimentare o chimico.Buona conoscenza della lingua inglese.
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