Disossatore Professionista Società San Gregorio Srl è alla ricerca di un Disossatore esperto per unirsi al nostro team dinamico e professionale. Responsabilità: - Disossare e preparare vari tagli di carne secondo le specifiche richieste e gli standard di qualità dell'azienda. - Operare in conformità con le norme di sicurezza alimentare e igiene personale. - Utilizzare attrezzature da macelleria, compresi coltelli e seghe, mantenendole in condizioni ottimali. - Collaborare con il team per ottimizzare i processi di lavorazione e garantire l'efficienza della produzione. - Gestire e conservare i prodotti carnei garantendo la massima freschezza e qualità. - Rispettare le direttive sulla sicurezza sul lavoro e contribuire a mantenere un ambiente di lavoro sicuro e pulito. Requisiti: - Esperienza comprovata come disossatore o ruolo simile nel settore delle carni. - Conoscenza delle varie tecniche di disosso e dei principali tagli di carne. - Abilità nel maneggiare strumenti da taglio con destrezza e precisione. - Capacità di lavorare in piedi per turni prolungati e sollevare carichi pesanti. - Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità. - Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene del lavoro. - Capacità di lavorare in team e buone doti comunicative. Offriamo: - Contratto a tempo determinato in ottica di stabilizzazione. - Formazione continua per garantire lo sviluppo delle competenze professionali. - Ambiente di lavoro sicuro e attrezzature moderne. - Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Distributori automatici di snack e bevande - Parcheggio libero Retribuzione supplementare: - Tredicesima