Oggi Unigrà è un'notevole realtà internazionale, che impiega
più di ***** persone
ed
esporta il 50% della sua produzione in oltre 100 Paesi
; ha
cinque stabilimenti
(tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia),
30 filiali estere
, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori.
Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Il
successo di Unigrà
è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla
qualità dei prodotti
, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso
cura, passione e trasparenza.
Siamo alla ricerca di una figura
R&D; UHT- Dairy alternatives Technologist
dinamica e operativa da inserire nel nostro dipartimento di Ricerca e Sviluppo (R&D;).
Il candidato ideale possiede un approccio analitico unito a una forte attitudine pratica, capace di muoversi con agilità tra la progettazione in ufficio e la sperimentazione su impianti pilota.
Il candidato sarà responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e del miglioramento di quelli esistenti, seguendo l'intero ciclo di vita del progetto:
Sperimentazione e Impiantistica:
Utilizzo di impianti pilota e organizzazione/gestione di prove industriali direttamente in reparto produttivo.
Analisi e Test:
Esecuzione di prove applicative, test organolettici e monitoraggio di studi di shelf-life.
Collaborazione Strategica:
Supporto tecnico all'area Commerciale e Marketing per la promozione di prodotti innovativi e risoluzione di problematiche tecniche.
Sourcing e Innovazione:
Scouting di nuove materie prime e gestione dei rapporti con i fornitori (anche internazionali); ricerca di soluzioni di back-up in collaborazione con Acquisti e Qualità.
Project Management:
Partecipazione a tavoli tecnici interfunzionali e redazione della documentazione necessaria alla chiusura dei progetti di sviluppo.
Networking Esterno:
Collaborazione attiva in progetti di ricerca con enti esterni e università.
Requisiti e Competenze
- Formazione ed Esperienza
Titolo di studio:
Laurea in Tecnologie alimentari, Chimica, Chimica Industriale, Biotecnologie o Tecnologie Alimentari.
Esperienza:
Almeno
3-5 anni
di esperienza specifica nel ruolo, su prodotti come panne vegetali UHT e dessert UHT.
Lingue:
Buona conoscenza della lingua
inglese
(scritta e parlata) per la gestione dei rapporti con l'estero.
- Soft Skills e Attitudini
Operatività:
Spiccata propensione al lavoro pratico su impianti di produzione in piccola scala.
Interazione:
Capacità di interfacciarsi con stakeholder interni ed esterni aventi background eterogenei.
Mindset:
Curiosità intellettuale, orientamento all'apprendimento continuo e proattività.
Digital:
Buona dimestichezza con i principali sistemi informatici.
Sede di lavoro :
Conselice (RA)
Inquadramento e RAL commusurate all'esperienza.