Siamo laBalocchina, realtà specializzata nella commercializzazione di riso e risotti premium nel cuore delle risaie Piemontesi. Portiamo avanti una tradizione secolare con innovazione e passione. La posizione: Cerchiamo un Responsabile Magazzino e Produzione che gestisca la produzione e la logistica del prodotto per il canale Horeca e retail. Cosa farai: Gestire il magazzino (stoccaggio, tracciabilità lotti, entrata e uscita merci) Confezionamento del riso (etichettatura, pallettizzazione ecc) Gestire i processi produttivi nel rispetto delle normative agroalimentari Coordinare spedizioni a clienti (Distributori, ristoranti e gastronomie) Monitorare qualità e shelf-life del prodotto in ogni fase Cosa cerchiamo in te: Esperienza in magazzini (alimentari preferibile) Conoscenza norme HACCP Familiarità con macchinari per il confezionamento Capacità di gestire lotti e piccole produzioni di Passione per il mondo enogastronomico è un plus Cosa offriamo: Contratto in un ambiente dove tradizione e innovazione si incontrano Partecipazione al consolidamento di una start up come attore protagonista