CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire presso un appalto di ristorazione scolastica del comune di Erba in Provincia di Como che, rispondendo direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività:
redazione di menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari;
controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;
controllo dell’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate;
partecipazione alle commissioni mensa;
quotidiane attività amministrative.
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di Laurea in Dietistica, Nutrizione Umana o Tecnologie Alimentari, preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
COSA OFFRIAMO?
Si offre iniziale contratto part time di 30 ore settimanali dal Lunedì al Venerdì.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy