Alti Profili, divisione del Gruppo Umana specializzata nella Ricerca e Selezione di personale di middle e top management sia in ambito nazionale che internazionale, ricerca per Storica realtà del settore alimentare in fase di crescita e innovazione tecnologica un/a Capo Reparto da inserire nei reparti produttivi dedicati alla cottura, confezionamento e fine linea. Le risorse avranno un ruolo operativo e gestionale a supporto della linea e del coordinamento degli operatori. Responsabilità principali: - Gestione avvio e fermo impianto di cottura e confezionamento; - Accensione e supervisione del forno industriale; - Controllo dei parametri di processo produttivo e qualità del prodotto finito; - Conduzione di macchine automatiche e semiautomatiche - Supervisione delle operazioni di confezionamento, pallettizzazione e incartonamento; - Coordinamento operativo del team di linea e interfaccia con la manutenzione e la logística. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti produttivi alimentari su macchinari automatici; - Ottima conoscenza delle macchine confezionatrici orizzontali e dei sistemi di pallettizzazione; - Familiarità con le tecniche di cottura industriale e gestione impianti da forno; - Capacità di gestione team e orientamento al risultato; - Disponibilità a lavorare su turni. Cosa offriamo: - Inserimento in un’azienda solida, in un ambiente dinamico e tecnologicamente avanzato; - Ruolo con responsabilità crescenti e possibilità di sviluppo professionale; - Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza e al livello di responsabilità.