Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Vitivinicolo:
ENOTECNICO DI LABORATORIO
Posizione
La risorsa selezionata assicurerà l'accuratezza delle analisi enologiche su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezza alimentare e delle normative vigenti.
Nello specifico si occuperà di:
* Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento;
* Verifica della conformità ai parametri aziendali, normativi e di sicurezza alimentare;
* Campionamento, registrazione dati e redazione della documentazione tecnica e di certificazione;
* Supporto alla cantina per la gestione dei flussi e delle non conformità;
* Taratura della strumentazione, riordino e organizzazione degli spazi di laboratorio
Requisiti
Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
* Diploma o Laurea in ambito enologico, chimico o agrario, o titoli affini;
* Preferibile esperienza (anche breve) maturata in laboratori alimentari/vinicoli e conoscenza delle analisi enologiche;
* Conoscenza di procedure HACCP, qualità e normativa alimentare;
* Capacità di collaborazione e interfaccia con i reparti produttivi;
* Buona padronanza del PC e dei software gestionali
L'azienda si trova in una zona che non è raggiungibile con i mezzi, pertanto è consigliata autonomia negli spostamenti
Altre informazioni
Si offre:
* Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di inserimento in azienda;
* CCNL Alimentari Industria x 14 mensilità;
* Livello di assunzione commisurato all'esperienza della risorsa;
* Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì
Luogo di lavoro: Castellina in Chianti, San Gimignano, Casole d'Elsa
L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
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