Humangest S.p.A., filiale di Suzzara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alimentare un/una: TECNICO DI LABORATORIO La risorsa sarà inserita all'interno dell'area qualità e del laboratorio e si occuperà delle attività di controllo e monitoraggio del prodotto e dei processi produttivi. Attività principali - Eseguire analisi di laboratorio di routine su campioni di prodotto (acidità, pH, densità, zuccheri, grado alcolico residuo) - Monitorare i parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le diverse fasi della produzione - Effettuare controlli qualitativi sulle materie prime in ingresso e attività di campionamento - Verificare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (etichettatura, livelli di riempimento, integrità del packaging) - Supportare la gestione dell'acetaia, occupandosi delle operazioni di travaso e rincalzo delle batterie di botti - Monitorare i processi di fermentazione e invecchiamento del prodotto - Gestire registrazioni e documentazione qualità garantendo la tracciabilità secondo procedure HACCP - Segnalare eventuali non conformità e collaborare con il Responsabile Qualità nell'individuazione di azioni correttive Requisiti richiesti - Preferibile Diploma di Perito Chimico o Agrario oppure Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Enologia - Conoscenza base delle tecniche analitiche di laboratorio - Interesse per i processi produttivi del settore alimentare Contratto e orario Tipologia contrattuale e livello di inserimento saranno valutati in sede di colloquio, in base all'esperienza del candidato. Luogo di lavoro: Curtatone (MN) Orario di lavoro: tempo pieno, dal lunedì al venerdì Retribuzione lorda mensile: €1.524, CCNL Alimentari artigianato – 6° livello. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. Settore: Industria alimentare Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione