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Responsabile di sala cecina

Cecina
Club Del Sole
Pubblicato il 26 gennaio
Descrizione

Club del Sole
leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 27 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione un/una Responsabile di Sala.
Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?
Avrai il compito di garantire un servizio di sala ottimizzato, organizzato e orientato alla soddisfazione degli ospiti.
In particolare, ti occuperai di:
Coordinare, supervisionare e motivare il team di sala, organizzando i turni e collaborando con la cucina per un servizio fluido
Assicurare un servizio puntuale, cordiale e conforme agli standard del villaggio
Accogliere gli ospiti, presentare menu e carta vini e fornire consigli
Gestire segnalazioni ed esigenze particolari
Curare pulizia, ordine e allestimento della sala
Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP
Sei il candidato giusto per noi?
Cerchiamo professionisti che possiedano:
Esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala o Maître in contesti turistici o ristorativi strutturati
Capacità di coordinamento e leadership del team
Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente
Inglese fluente
Forte attitudine al problem solving e alla gestione di situazioni complesse e stressanti
Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto volume
Conoscenza delle normative HACCP
Costituiscono un plus:
Cura per i dettagli e per la qualità del servizio
Conoscenza di una terza lingua (Tedesco)
Cosa offriamo
Ambiente giovane, vivace e multiculturale
Inserimento strutturato, con aggiornamento continuo e possibilità di crescita
Vitto e alloggio
Contesto flessibile e attento alle persone
Possibilità di lavorare in location uniche e di grande valore
Il percorso di selezione con Club del Sole
Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo
Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto
Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni
Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato
Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!
J-*-Ljbffr

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