Adecco Italia spa ricerca, per azienda operante nel settore alimentare sita nella zona di Santena, un/a addetto/a ricerca e sviluppo.
Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.
Requisiti:
Diploma/laurea
Esperienza nel settore e nella mansione specifica
Padronanza del pacchetto Office e una buona conoscenza della lingua inglese
Ottima manualità, con una padronanza competente nell'uso della sac à poche
Gestione di macchinari e impianti industriali del settore
Conoscenze chimiche relative agli ingredienti dolciari
Calcolo matematico e geometrico applicato alla produzione
Responsabilità
La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:
Sviluppare e testare nuove ricette dolciarie in laboratorio, documentando accuratamente prove, risultati e parametri utilizzati.
Collaborare con la produzione per l'industrializzazione dei nuovi prodotti, verificando la coerenza tra prove di laboratorio e scala produttiva.
Supportare le attività di miglioramento continuo delle ricette esistenti, analizzando criticità qualitative e proponendo soluzioni tecniche adeguate.
Curare la corretta compilazione e l'aggiornamento della documentazione tecnica di prodotto, nel rispetto delle procedure aziendali.
Effettuare controlli di base sulle materie prime e sui semilavorati impiegati, segnalando eventuali non conformità alle funzioni preposte.
Skill e Professionalità
Conoscenza di base dei processi produttivi alimentari, con particolare attenzione alle lavorazioni del settore dolciario.
Capacità di svolgere attività di laboratorio con metodo, precisione e rispetto delle procedure di sicurezza.
Attitudine al lavoro in team multidisciplinari, con disponibilità alla collaborazione con produzione e controllo qualità.
Buone capacità di organizzazione del lavoro e di gestione ordinata della documentazione tecnica di supporto alle attività.
Utilizzo sicuro dei principali strumenti informatici d'ufficio per la redazione, l'archiviazione e la consultazione dei dati tecnici.
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. xlwpduy Min. Prot. N.****-SG del **********).