Per ristoranti aziendali siti in a Milano (MI) e aree limitrofe, ricerchiamo un Tecnologo Alimentare che si occupi di: - verifica e attuazione procedure HACCP; - gestione ordini mediante impiego di sistemi informatizzati; - supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro dei collaboratori; - supporto al Direttore di Servizio nella gestione degli approvvigionamenti; - gestione eventi speciali catering. Requisiti Ricerchiamo persone laureate in Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze e Tecnologie della Ristorazione, che posseggano: - Buone competenze informatiche (Office, Outlook ecc.); - conoscenze e competenze nell'elaborazione di diete speciali; - Elementi di culinaria; - Elementi di scienze dell’alimentazione; - Conoscenze teoriche e competenze nell'applicazione dell'HACCP. Dettagli opportunità Sede di lavoro: Milano e provincia (MI) Contratto a tempo determinato, part-time, 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, orario di lavoro 09.30-16.00 con 30 minuti di pausa. CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.