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Allievo/a responsabile bar atlantic - milano (lombardia)

Milano
Esselunga
Pubblicato il 27 marzo
Descrizione

- *Panoramica offerta**
- *Chi siamo**

\nEntrerai a far parte di\n
- *Bar Atlantic**

\n, l’insegna di bar e ristorazione veloce del\n
- *Gruppo Esselunga**

\n, nata nel 2003 con l’obiettivo di offrire ai clienti un’esperienza di pausa di qualità, all’interno delle nostre gallerie commerciali.\n

Con

\n
- *130 locali distribuiti sul territorio nazionale**

\n(di cui alcuni a insegna laESSE), Bar Atlantic rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno.\n

In linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo su

\n

- *qualità, passione e innovazione**

\n.\n

Scegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove il cliente è sempre al centro e dove ogni collaboratore e collaboratrice ha l’opportunità di crescere professionalmente.

\n

- *Dove lavorerai e con chi**

\nSarai inserito/a in un Bar Atlantic della città o della provincia di\n
- *Milano**
- .*

\nLavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal Responsabile Bar, dal Vice Responsabile e dai Baristi: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione a cui piace lavorare a contatto i clienti, pronte a dedicare una piacevole pausa all’insegna di qualità e freschezza.\n
- *Cosa imparerai**

\n

Sarai accompagnato/a da un

\n
- *piano formativo dedicato**

\ne da un progressivo\n
- *affiancamento a colleghi/e esperti**

\nper conoscere appieno i\n
- *prodotti in**
- *assortimento**

\n, i\n
- *metodi**

\n, le\n
- *procedure**

\ne le\n
- *dinamiche del bar**

\nin cui verrai inserito/a.\n

Attraverso un

\n
- *programma di formazione**

\nche comprenderà\n
- *attività d'aula**

\n,\n
- *formazione sul campo**

\n,\n
- *affiancamenti a professionisti del settore**

\n, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.\n

Il ruolo che ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso di

\n

- *crescita qualificato**

\n, propedeutico all’acquisizione di\n
- *maggiori responsabilità**

\n(come, ad esempio, la gestione organizzativa del bar e il\n
- *coordinamento delle risorse**

\nassegnate, attività di competenza del Vice Responsabile e del Responsabile del Bar).\n
- *Ecco un esempio della tua giornata tipo**
- Organizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine);
- Preparerai le colazioni: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno;
- Effettuerai attività di assistenza e servizio alla clientela;
- Lavorerai in cucina alla preparazione di piatti caldi e freddi realizzati con ingredienti selezionati (es: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini);
- Gestirai il flusso dei clienti in cassa e al banco;
- Realizzerai aperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco;
- Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala;
- Verificherai gli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);
- Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i Responsabili per la programmazione delle attività del bar e l’organizzazione del personale (mansioni, orari e ferie).
- *Cosa ti offriamo**
- Un contratto full time, direttamente con Bar Atlantic, che prevede il tuo impegno su turni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);
- Concrete possibilità di consolidamento in azienda;
- Un ricco programma di formazione costituito da: affiancamenti a professionisti del settore, partecipazione a corsi in aula e accesso alla piattaforma My Learning Plus;
- Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
- Possibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo;
- Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato con possibilità di crescita professionale;
- Un contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante;
- Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate.
- *Caratteristiche candidato**
- *È il lavoro ideale per te se…**
- Ti affascina il settore della caffetteria e della ristorazione veloce;
- Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico;
- Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team;
- Sei motivato/a ad affrontare un percorso di crescita;
- Cerchi

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