Responsabilità del ruolo
Gestione di tutte le referenze enologiche proposte, smistamento e rifornimento della merce, allestimento degli scaffali e riordino dei prodotti.
Attività
L'Addetto Enoteca svolge un ruolo di consulenza, assistendo i clienti per orientarli nella scelta dei vini. Al tempo stesso, si occupa di controllare la merce in ingresso e in uscita grazie a un’attenta e costante verifica della corrispondenza tra articoli/quantità ricevuti e ordini effettuati per soddisfare le esigenze del punto vendita.
Caratteristiche candidato
Requisiti
• Conoscenze in ambito enogastronomico;
• Pregressa esperienza di vendita assistita;
• Partecipazione a corsi di enologia, degustazione o percorsi formativi finalizzati al conseguimento della qualifica di Sommelier (quali, ad esempio, AIS, FISAR, ONAV, WSET etc.).
Caratteristiche personali
• Passione per il settore vinicolo;
• Capacità di lavorare in contesti strutturati;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità relazionali;
• Attitudine al lavoro di squadra;
• Precisione.