Per importante struttura alberghiera 5 stelle, selezioniamo un/una Maître con comprovata esperienza nella gestione di convegni, eventi corporate e servizi di banchettistica.
La risorsa si occuperà di :
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Coordinare e supervisionare il servizio di sala per eventi, congressi, gala dinner e banchetti
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Gestire briefing operativi con il team F&B per garantire standard qualitativi eccellenti
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Pianificare e organizzare il servizio in base a timing, scalette e richieste del cliente
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Interfacciarsi con Event Manager, Chef e Direzione per l'ottimale gestione dell'evento
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Coordinare brigata di sala anche su numeri elevati (coffee break, light lunch, buffet )
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Garantire il rispetto di protocolli, mise en place e procedure operative in contesti ad alta affluenza
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Gestire eventuali criticità con prontezza e orientamento alla soddisfazione dell'ospite
Annuncio valido fino a: 30-Apr-2026