AGENZIA FORMATIVA ULISSE, Ente di Formazione accreditato e Agenzia per il Lavoro riconosciuta dalla Regione Puglia, cerca un/una Manutentore - Responsabile manutenzione per una realtà attiva nella ristorazione e nell’ospitalità (ristoranti e strutture ricettive) con sedi in Puglia e Basilicata. Soft skills essenziali: - Praticità e concretezza: capacità di affrontare e risolvere problemi in modo efficace. - Affidabilità: una persona di riferimento su cui poter contare in tutte le situazioni. - Spirito operativo: non solo risolvere i guasti, ma anche organizzare e migliorare il servizio tecnico delle nostre strutture. Mansioni principali: - Gestire la manutenzione predittiva, ordinaria e straordinaria su più sedi. - Coordinare interventi interni e rapporti con fornitori e tecnici esterni. - Gestire il magazzino ricambi e la logística dei pezzi di ricambio. - Pianificare e mantenere il calendario interventi, ricevere e gestire le richieste di intervento. - Eseguire e supervisionare riparazioni in-house o organizzare riparazioni esterne. - Redigere report tecnici e manualistica operativa; mantenere la documentazione aggiornata. - Configurare attrezzature e formare/addestrare il personale all’uso e alla manutenzione di base. Requisiti: - Esperienza pratica come frigorista e manutentore di attrezzature da ristorazione / cucine professionali. - Capacità di intervenire su impianti frigoriferi, sistemi di lavaggio, cottura e principali apparecchiature di cucina. - Ottime capacità di problem solving, organizzazione e gestione delle priorità. - Buone doti di leadership e comunicazione: sai coordinare persone e fornitori. - Proattività, affidabilità e orientamento al risultato. - Disponibilità a trasferte principalmente nel Sud Italia (Puglia e Basilicata) e al lavoro su turni (inclusi weekend/festivi). - Titolo tecnico (diploma o qualifica) è preferibile; certificazioni e corsi aggiornamento saranno considerate un plus. Cosa offriamo: - Inserimento in un contesto dinamico e in forte crescita - Formazione: affiancamenti e corsi tecnici presso ditte del settore previsti in fase di inserimento. - Contratto e retribuzione: contratto determinato full time, su turni; inquadramento conforme alla normativa e retribuzione commisurata all’esperienza. - Sede principale: Lecce (con trasferte nelle sedi operative). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 73100 Lecce, LE: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)