Descrizione dell'azienda Ristorante sul mare
Descrizione del ruolo Cerchiamo un/una Responsabile sala ristorante per il nostro team con sede di lavoro ad Anzio. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione quotidiana della sala, garantendo un servizio di alta qualità ai clienti. Coordinerai e supervisionerai il personale, garantendo che le operazioni fluiscano in modo efficiente. Ti occuperai inoltre della gestione delle eventuali problematiche dei clienti, assicurandoti di mantenere un ambiente accogliente e professionale.
* Esperienza nella gestione del Servizio Clienti per garantire la piena soddisfazione del cliente e creare una positiva esperienza di sala.
* Conoscenza nel settore Food & Beverage e Food Service per garantire eccellenza e qualità nel servizio offerto.
* Capacità di formazione e gestione del team per assicurare un team ben coordinato e ben preparato.
* Competenze base di cucina che potrebbero facilitare il coordinamento con la brigata di cucina.
* Titoli di studio o formazione nel settore dell’ospitalità costituiscono un ulteriore valore aggiunto.
* Forti capacità organizzative, doti di leadership ed attenzione ai dettagli sono altamente preferite.
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