Si cerchiamo di sostituire una risorsa in uno dei reparti gastronomia, ortofrutta, pescheria e macelleria presso un'azienda cliente nel settore GDO. La figura richiesta deve garantire il corretto stoccaggio, la preparazione e la vendita dei prodotti, con particolare attenzione alla qualità e al servizio al cliente.
In questo ruolo, sarai responsabile della gestione degli spazi destinati ai prodotti freschi (salumi, formaggi, piatti pronti), della gestione delle confezioni e dei prodotti in esposizione, nonché della cura degli spazi destinati alla frutta e verdura, della gestione della freschezza dei prodotti e del supporto al cliente nella scelta dei prodotti.
Presta ascolto a diverse linee di produzione: Gastronomia, Ortofrutta, Pescheria e Macelleria. Le tue mansioni includono:
* Gestisci i processi di preparazione e vendita di prodotti freschi, inclusi salumi, formaggi e piatti pronti
* Rifornisci e mantieni gli spazi destinati alla frutta e verdura, assicurandosi che i prodotti siano sempre freschi e ben presentati
* Vendi prodotti ittici freschi e gestisci il banco pescheria, assicurando un'esperienza di acquisto soddisfacente per i clienti
* Taglia e confeziona la carne, gestisci il banco macelleria e venda direttamente al cliente
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa, anche breve, nei settori indicati o in ruoli simili nel settore GDO
* Ottime capacità di relazione con i clienti e orientamento al servizio
* Conoscenza e attenzione alle normative di sicurezza alimentare e igiene
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Inoltre, si richiede disponibilità a periodi di formazione in altre sedi vicine.