Addetto al reparto gastronomia

Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL REPARTO GASTRONOMIA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali, della gestione del banco gastronomia, dell'organizzazione del lavoro in base alle esigenze del reparto e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai inoltre responsabile della gestione delle scorte e dell'ordine e pulizia del tuo posto di lavoro. Responsabilità: - Preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali: dovrai essere in grado di seguire le ricette aziendali per garantire la costanza della qualità dei piatti. - Gestione del banco gastronomia: dovrai occuparti dell'esposizione dei prodotti, garantendo la loro freschezza e appetibilità. - Organizzazione del lavoro in base alle esigenze del reparto: dovrai essere in grado di gestire il tuo tempo e le tue attività in modo efficiente. - Rispetto delle norme igienico-sanitarie: dovrai garantire la pulizia del tuo posto di lavoro e il rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo - Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie - Attenzione al dettaglio - Capacità di lavorare sotto pressione - Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente