Settore: Produzione e manutenzioneCategoria: Alimentari e bevandeLuogo di lavoro: Bologna Il nostro Cliente è una delle principali realtà italiane attive nel settore food, con oltre 40 anni di storia nella produzione di prodotti surgelati, ittici precotti e refrigerati destinati ai canali Industria, Catering, Food Service, Horeca e Retail. L'azienda è in costante crescita e rappresenta oggi un punto di riferimento per il mercato italiano e internazionale, grazie alla capacità di innovare e rispondere alle nuove esigenze dei consumatori. RESPONSABILE DI STABILIMENTO - SETTORE ALIMENTARE La figura, riportando direttamente alla Direzione Generale e coordinando tutte le funzioni operative del plant, avrà la responsabilità completa della gestione e delle performance dello stabilimento, garantendo efficienza, qualità, sicurezza e continuità produttiva. Responsabilità principali 1. Gestione Operativa dello Stabilimento Supervisione di tutte le attività produttive su 4 linee e due turnazioni di lavoro.Pianificazione e ottimizzazione dei piani di produzione in relazione a forecast, ordini e capacità produttiva.Implementazione di sistemi di controllo dei processi per garantire rese, qualità e riduzione degli scarti. 2. Leadership e Gestione del Personale Coordinamento dei responsabili di reparto, capi turno e operatori di linea.Pianificazione dei turni e gestione delle squadre operative.Promozione di un clima collaborativo, orientato a performance e responsabilità. 3. Qualità, Sicurezza Alimentare e Conformità Collaborazione costante con l'ufficio Qualità e R&D per garantire standard elevati di sicurezza e conforme alle normative del settore alimentare.Monitoraggio dell'igiene dello stabilimento e supervisione del team di pulizia.Conduzione audit interni e supporto durante audit esterni. 4. Manutenzione e Affidabilità degli Impianti Coordinamento con il team manutenzione (interno ed esterno).Pianificazione e supervisione delle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria.Analisi guasti e azioni correttive per ottimizzare disponibilità e performance delle macchine. 5. Supply Chain, Flussi e Magazzino Supervisione dei flussi di magazzino e stock di materie prime e semilavorati.Coordinamento con l'ufficio acquisti per approvvigionamenti e pianificazione fabbisogni.Ottimizzazione dei flussi logistici interni ed esterni. 6. Miglioramento Continuo e Reporting Implementazione di iniziative di miglioramento continuo.Monitoraggio KPI di produzione, qualità, costi, sicurezza e servizio.Report periodici alla Direzione (sede di Milano) su risultati, criticità e piani di sviluppo. Requisiti Laurea in Ingegneria Gestionale, Meccanica, Chimica, Tecnologie Alimentari o equivalente.Solida esperienza in ruoli di responsabilità in stabilimenti alimentari o affini.Conoscenza delle normative del settore food e dei principali standard di qualità.Capacità di gestione di team numerosi su turni.Forte orientamento al miglioramento continuo e alla risoluzione dei problemi.Leadership, capacità decisionale e visione strategica. Cosa offriamo Contratto a tempo indeterminato.Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza.Percorso di crescita all'interno di un'azienda dinamica, innovativa e in espansione.Ruolo chiave e strategico nella crescita del plant. Sede di lavoro: Bologna Wyser è il brand globale che si occupa di ricerca e selezione di profili manageriali ed executive di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39#LI-SD2#J-18808-Ljbffr